@drug_discovery 農業や酪農を必須とする食品メーカーは大変です。機能性食品の開発に傾きがちなのもそのへんが理由のように思えてなりません。ただ、実際にそれほど機能性の高い成分はなく、あったとしたら毒性も高いので扱いが難しい。おいしいものを適正な価格で、普通に売りたい。
@drug_discovery 農業や酪農を必須とする食品メーカーは大変です。機能性食品の開発に傾きがちなのもそのへんが理由のように思えてなりません。ただ、実際にそれほど機能性の高い成分はなく、あったとしたら毒性も高いので扱いが難しい。おいしいものを適正な価格で、普通に売りたい。