2009/12/17 9:00

青本68条の「業として」の解釈に、「電気洗濯機を家庭の主婦が使用することは「業として」に該当しない」とあるのは、いまどき珍しくpolitically incorrectな表現だなあ。

2009/12/17 9:00

ところで、昨日某所でいただいたお料理がおいしかった。いろんな野菜を薄味で煮含めておいて、ごく薄くころもをつけて、素揚げに近い揚げ物にしたやつ。じゃがいもで言うなら、残り物の肉じゃがのじゃがいもを揚げた感じ? のもっと上品...

2009/12/17 9:00

かぶの葉っぱと茎を刻む→一分ほどレンチンして軽く水気を絞る→鰹節やすりゴマと一緒にフライパンでからいり→醤油でやや濃い目に味つけ→炊き上がったご飯に混ぜて食す→ウマー。ごま油少々で炒めても、ボリューム感出ておいしいよ。