2010/4/9 9:00

@amisutad 塩豚、私の作り方はこんな感じ→豚かたまり肉（肩ロースブロックが好きです）に塩をして、キッチンペーパーで包んでさらにぴっちりラップして、チャック付きビニール袋に入れて冷蔵庫に放り込む。３日後くらいに一度キッチンペーパー等を取り替えて、その２〜３日後に食す。