2011/7/18 21:21

豆腐を1.5センチ厚くらいに切って、キッチンペーパーで軽く水気をとり、片栗粉はたいて、油を熱したフライパンで両面焼く→空いてるスペースできのこ炒める→めんつゆベースに少し味を調節して、しょうがのすりおろしを加えたつゆをフライパンに→ひと煮立ち→ウマー