2011/1/24 21:07

子供が、保育園の菜園で育てたチビかぶをもって帰ったので、オリーブオイルと塩とおろしニンニクをまぶして焼きかぶに。うまかった。

2011/1/24 10:06

@momozou 玉ねぎうまいっす。そういえば、あらかじめ火(熱)を通さない玉ねぎをそのまま煮ると、いつまでも玉ねぎ臭が残る気が。辛み成分は熱に弱いはずなのに、なんでだろう。なにかほかの食材成分と化合してるのかな? とい...