2014/10/20 18:13

@paupau 研究チームから無理やりコメントとってまとめたんじゃないか、とすら思ってしまいます。そうじゃないとしたら(実際に記事のとおりの主張を研究チームか大学の広報かがしたのだとすれば)、ちょっと科学コミュニケーショ...

2014/10/20 17:32

@mye @r_oneisan @ymmommy 体調によってもけっこう感じ方変わるので、おもしろいですよ〜。何かモニターとかの機会があったら、テスト受けてみるのもおもしろいかも!

2014/10/20 13:44

@yoshihiroyoneda 官能試験は難しいですよね。五味がわかりさえすれば、万人に通じるおいしさがわかるというものでもなく。

2014/10/20 11:15

ここでも、官能検査パネル候補91名中、五味全部当てられた人は9名。 / “コープこうべ-商品検査センター-センター情報 商品検査センター通信” http://t.co/EGRrZPR00k

2014/10/20 11:13

どんなテストをしたんだろう。前職(食品メーカー)でも、官能検査のパネル登録用の五味テスト、全部当てられた人はそんなに多くなかったけどな。 / “30%余の子ども 基本の味覚いずれか認識できず NHKニュース” http:...