2015/4/25 8:44

ジャーサラダはNYあたり発祥なんだよね？ ジャーサラダと保管について、英語のサイトを検索すると、冷蔵庫で7日間保存した、10日間保存した、みたいのがごろごろ出てくる。日本的な「穢れと禊ぎ」みたいな観念がどこまで共通するかはわからないけども。