今月のNHKきょうの料理で土井善晴さんが教えてくださってた「大根の白和え」がほんとに軽くていくらでも食べられるやつですごい。
味つけは塩とオイルだけなんだけど、豆腐と和える大根とにんじんの食感が大事なので、まずはレシピどおりに作って感動するのがいいと思う。
今月のNHKきょうの料理で土井善晴さんが教えてくださってた「大根の白和え」がほんとに軽くていくらでも食べられるやつですごい。
味つけは塩とオイルだけなんだけど、豆腐と和える大根とにんじんの食感が大事なので、まずはレシピどおりに作って感動するのがいいと思う。