2016/7/21 22:52

冬瓜はわたと種とって、皮をピーラーで軽くそいで一口大→鍋に油としょうがの千切りを入れて炒めて、香りが出たら鶏ひき肉投入、色が変わったあたりで冬瓜投入→ざっと炒めて出汁パック入れて水をひたひたに入れて、みりん:しょうゆ=1:2くらいで入れて、キッチンペーパーで落としぶた→適当に食す