ゆで時間については、ふっとうしてから1分、5分、10分、15分、で区切ってやってみて、けっこうドラスティックにむけやすさが変わってよかった。
断面もみてみたいと言うので、それぞれのゆで時間ごとに切って断面をみたところ、火のとおり具合の違いが一目瞭然で、いい絵がとれた。
ゆで時間については、ふっとうしてから1分、5分、10分、15分、で区切ってやってみて、けっこうドラスティックにむけやすさが変わってよかった。
断面もみてみたいと言うので、それぞれのゆで時間ごとに切って断面をみたところ、火のとおり具合の違いが一目瞭然で、いい絵がとれた。