2022/3/21 13:06

ちゃんとしたレシピを手順どおりに、というのはすごく大事で、子供が学校の家庭科で教わってきたとおりに作った料理は目が覚めるほどおいしかった。/レシピ通りに調理してるはずなのに美味しい料理ができないのはなぜ?(成田崇信) #...

2022/3/21 12:40

朝、ゆうべの鍋の残りを雑炊にしたらことのほかおいしくて、たらふく食べてしまったのでまださほどおなかがすかない。 とはいえ夕方ちょっと出かけるから、お昼は少ししっかり目に食べときたいところ。 炊き込みごはん、さばの西京焼き...

2022/3/20 15:23

新教育課程で国語ががらりと変わると話題になっていた件、新高1が持って帰ってきた「現代の国語」と「言語文化」の2冊(第一学習社)に目を通してみたところ、わりといいバランスなのではと思えた。前者はいわゆる「現代文」だよね。芥...