2009/12/17 9:00

ところで、昨日某所でいただいたお料理がおいしかった。いろんな野菜を薄味で煮含めておいて、ごく薄くころもをつけて、素揚げに近い揚げ物にしたやつ。じゃがいもで言うなら、残り物の肉じゃがのじゃがいもを揚げた感じ？　のもっと上品なの。