子供が小学校のときの自由研究でおもしろかったのが、「シークレットチョコレートケーキ(小林カツ代さん) のシークレットを探る」というやつ。
このレシピのキモはマヨネーズを入れるというところなんだけど、マヨネーズの代わりにサラダ油を入れたのと比較した。結果は膨らみにおいてマヨネーズ圧勝
子供が小学校のときの自由研究でおもしろかったのが、「シークレットチョコレートケーキ(小林カツ代さん) のシークレットを探る」というやつ。
このレシピのキモはマヨネーズを入れるというところなんだけど、マヨネーズの代わりにサラダ油を入れたのと比較した。結果は膨らみにおいてマヨネーズ圧勝