@momozou あのトレーサー大腸菌を

@momozou あのトレーサー大腸菌を使った実験は、結果的にかなりリスクを誇張するものになっていると考えてます。鶏肉やトレーを洗うことによるカンピロバクター汚染リスクは、かなり低いはず。トレーサー菌数と天然のカンピロバ...